“小花椒”结出“金豆豆”

走进湖北省荆门市沙洋县沈集镇柴岗村，花椒园里绿意葱葱，一簇簇绿油油的花椒挂满枝头，寄托着村民们的盼头——又是一个丰收年景!

近年来，在镇党委高度重视和沙洋县烟草专卖局的支持帮扶下，柴岗村大力发展花椒种植乡村特色产业，响应农业品牌精品培育计划，加快农产品加工业转型升级，推动乡村文化和旅游深度融合，不断探索乡村新模式新业态。

一片花椒闯出大品牌

“柴绿”花椒种植基地俯瞰。

“川菜、湘菜火遍大江南北，花椒这味‘灵魂调料’身价也跟着水涨船高，好花椒有时真是一‘椒’难求!”老村支书邓志华讲起村里的花椒产业，打开了话匣子。正是瞅准了这个火热的市场，加上村里背靠好山水、地势平坦、土壤沙性透气的天然优势，柴岗村果断出手，抓住了花椒产业的“风口”。

经过四处考察学习，村里最终选定了“九叶青”这个优质花椒品种。说干就干!2018年，村里流转了290亩土地，成立了花椒种植合作社。合作社越做越强，不光扩大了种植规模，还在种植技术和品质上下了大功夫：请来高校专家“把脉问诊”，定期给村民开培训班，传授先进种植技术，像照顾孩子一样精心照料每一棵花椒树。就这样，带着家乡泥土香的“柴绿”花椒品牌诞生了。

为了种出更优质的花椒，村里还积极争取县烟草局的帮扶，建起了覆盖整个园子的“智能浇水施肥”系统。好水好肥伺候着，花椒的产量和品质自然节节高。

如今的“柴绿”花椒，以“香味冲、麻劲足、色泽亮”出了名。产量一年比一年多，年均产量近2万斤。在本地市场也打开了销路，成为荆门市5家知名餐馆的“指定调料”，还和沙洋楚玉食品等好几家加工厂签了长期收购合同，小花椒真正成了乡亲们的“金豆豆”。

一条链子串起“金豆豆”

“品味沙洋”助农线上直播。

“酒香也怕巷子深”。花椒熟了，问题也跟着来了。合作社缺专业的储存和运输能力，新鲜花椒有时不能及时送到客户手里，眼巴巴看着好价钱溜走。随着种植规模越来越大，产量蹭蹭往上涨，可这“卖得好”的难题，成了新支书李涛的一块“心病”。

办法总比困难多!村两委班子和驻村“第一书记”周李峰一合计，走出去向做得好的地方取经，最终决定“两条腿走路”，一手抓大批发，一手抓小零售。

解决大批发难题是关键。村里想方设法，自己筹一部分，再争取县烟草局帮一部分，顺利建起了专业的花椒冷藏库，添置了多台烘干设备。有了这些“法宝”，花椒摘下来就能及时烘干、冷冻，保质期大大延长，损耗降下来了，附加值也提上去了。这样一来，花椒从地头到客户的“路”更通畅了，合作社的销售额逐年增长达10%以上。

零售路子也不能窄!借着烟草局在全县里打造“知音同行”便民服务综合体的东风，“柴绿”花椒瞄准了“家乡味”这个定位，在全县10家“知音同行”加盟终端都摆上了特色专柜。不仅如此，“柴绿”花椒还搭上了“直播带货”的快车，登上了“品味沙洋”抖音直播间。村两委联合烟草局，接连办了好几场热热闹闹的助农直播，在网上吆喝起来，把“柴绿”的名气越叫越响，销路越拓越宽。

一张名片引来打卡热

村容村貌焕然一新。

村子变美了，环境变好了，靠着离市区近的优势，柴岗村又开始琢磨新点子——把花椒产业和乡村旅游“揉”在一起，打造市郊网红村，让城里人来了不想走。

村民们在村干部的带领下，瞄准城里人周末“一日游”的需求，围绕花椒做起了“采摘+农家乐”的特色文章，联合县总工会，开发起“美丽新乡村”团建游项目。内容可丰富了：下地亲手采摘花椒、古法烘干花椒、动手学做竹篾工艺品、去“海棠花海”赏花打卡……

游客们不仅能钻进花椒园亲手采摘新鲜花椒，还能品尝地道的“花椒宴”，一边感受乡土气息，一边寻找记忆里的“乡”味，纷纷竖起大拇指点赞。村里的竹编手艺也跟着火了起来，成了游客喜爱的伴手礼，乡亲们又多了一条赚钱的门路。

去年一年，柴岗村就接待了将近一万名游客，成为小有名气的“文旅融合”名片。农家乐生意红火，农产品、手工艺品卖得俏，乡亲们的腰包实实在在鼓了起来。花椒香里，飘着的是越来越红火的好日子。

一颗颗小小的花椒，就像一把金钥匙，为柴岗村打开了增收致富的大门。产业旺了，生态美了，乡亲们的日子啊，也像那枝头颗颗饱满油亮的花椒一样，越来越有奔头!(朱辉)