便秘吃什么最见效 ?日常多吃4种膳食纤维,让排便“通畅无阻”


1.全谷物

毫不夸张的说,几乎所有的谷物都含有丰富的纤维素。但相较而言,粗粮杂粮的含量会更高一些,比如燕麦片,其膳食纤维含量占比5.3%、藜麦中膳食纤维占比7%、黑米中也有3.9%的膳食纤维。

2.新鲜水果

不同类型的水果,其膳食纤维含量也有所不同。不过一般来说,有小籽的水果,其所含有的纤维素会更丰富。

比如草莓,它含有1.1%的膳食纤维、猕猴桃含有2.6%、火龙果大约也有1.6%,除此之外,柑橘类水果的膳食纤维含量也比较突出。

3.蔬菜

基本上大家吃过的蔬菜,都是含有膳食纤维的,因此,营养学家也提倡人们多食用蔬菜,以此来增加对纤维素的补充。蔬菜中,菠菜有1.7%的纤维含量、玉米有2.9%。

4.豆类

豆类食物中不仅含有丰富的蛋白质,其纤维素含量也很高,而且其脂肪含量比较低,经常食用,或添加在各种菜品中,都是非常不错的。但有一点大家需要注意,就是吃豆类食物时,最好吃其本身,避免多次精加工,比如黄豆含有15.5%的膳食纤维含量,但黄豆浆的纤维含量却仅仅只有1%。

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